I crostacei milanesi della Langosteria, nome di ristoranti di pesce di lusso, sbarcheranno a Londra la prossima primavera. La catena, fondata da Enrico Buonocore e con un 40% di proprietà di Remo Ruffini, il patron di Moncler (il cui logo marchia i locali), sbarcherà nella capitale britannica, dopo l’aperture di Parigi (in collaborazione con il gruppo Cheval Blanc), a Marzo del 2026.
Luogo prestigioso
Il debutto a Londra di Langosteria sarà in un luogo prestigioso: il recente Raffles OWO, albergo a 5 stelle inaugurato due anni fa, davanti a WhiteHall. Costruito nel 1906, l’elegante palazzo ha ospitato il Ministero della Guerra (Old War Office, da cui la sigla OWO) e nelle sue stanze hanno lavorato politici influenti e leader militari del calibro di Sir Winston Churchill, Lord Haldane and T.E. Lawrence (poi divenuto famoso come Lawrence d’Arabia). Ispirato dalle spie che abitavano gli uffici, si dice che lo scrittore Ian Fleming abbia ideato tra le mura del palazzo il personaggio di James Bond.
Tutti i ristoranti del Raffles
Prima apertura all’estero dello storico Raffles di Singapore, l’abergo è diventata una sorta di destinazione gastronomica di Londra. Dentro all’hotel asiatico, una delle ultime aggiunte nel panorama alberghiro extra lusso di Londra, Langosteria si troverà a fianco del “concittadino” Paper Moon, ristorante storico di Milano, che ha chiuso nel 2020 il locale storico di via Montenapoleone , ma ha mantenuto l’attività; del locale parigino Café Lapérouse, e tre ristoranti interni del Raffles, gestiti dal cuoco argentino Mauro Colagreco (3 stelle Michelin al ristorante Mirazur di Mentone, sulla Costa Azzurra).
I piani di aperture estere
L’arrivo di Langosteria era stato annunciato un paio di anni fa, ma l’iter ha avuto dei ritardi e ora la data di inaugurazione è ufficiale. Nel registro delle imprese del Regno Unito è stata registrata una Langosteria London Ltd, amministrata dal medesimo Buonocore e da Elena Pettenuzzo, professionista dello studio Belluzzo International, che affianca il ristorante nella parte societaria-fiscale.
Per Langosteria, Londra sarà la terza apertura estera: accanto a Parigi: si conta anche il locale (stagionale) di Saint Moritz, affacciato sulle piste da sci di Corvaglia. Il gruppo milanese ha in previsione anche future inaugurazioni a Miami e Porto Cervo.
