La “chicca” dall’archivio di “mamma Rai”: il cantante Fred Bongusto e l’attrice Maria Rosaria Omaggio parlano delle loro passione per la cucina e delle ricette a base di pesce che prepareranno nel corso della puntata, ossia le ” Sarde alla Molisana ” e le ” Sarde alla Napoletana “, mentre Ave Ninchi descrive la ricetta dei suoi “sardoni alla stoccadito “. Veronelli intervista degli esperti sull’annosa questione della differenza tra stoccafisso e baccalà.
