In Italia si registra un nuovo caso di cibo contaminato da listeria. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo per un lotto di salmone norvegese affumicato a causa della «sospetta presenza di Listeria monocytogenes», un batterio patogeno che può provocare una grave intossicazione alimentare nota come listeriosi.
L’allerta, lanciata il 12 settembre, è stata emessa in via precauzionale e riguarda un prodotto specifico.
Come identificare il lotto interessato
Il richiamo riguarda il salmone norvegese affumicato del marchio KV Nordic, prodotto da nello stabilimento polacco di Koral SA e distribuito in Italia da Eurofood Spa. Il lotto interessato è il numero 486238, relativo a confezioni da 100 grammi, riportante come data di scadenza il 4 ottobre 2025.
